ЛитМир - Электронная Библиотека
ЛитМир - Электронная Библиотека > Молоховец Елена Ивановна
Страницы автора на других языках и псевдонимы:
Молоховец Елена
Молоховец Елена Ивановна
Страница автора на языке: Русский
Средняя оценка книг: Оценка   10 (5)
Пол: женский
Редактировала: Ярило 13 марта 2020, 16:37
Мой статус автора:
Выбрать действие для автора  
Об авторе:
Редактировала: Ярило 13 марта 2020, 16:38Редактировать



Елена Ивановна Молохове́ц (Бурман; 28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск — 11 декабря 1918, Петроград) — классик русской кулинарной литературы, автор знаменитой книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» (1861), содержащей около 1500 рецептов и описаний способов приготовления различных блюд. Елена Молоховец (в девичестве — Бурман) родилась в Архангельске.