ЛитМир - Электронная Библиотека
Соусы
Количество страниц: 3
Доступен ознакомительный фрагмент
Язык книги: Русский
Издатель: Дашков и К
Выберите формат скачивания:
QR кодРазмер: 969,4 КбайтДобавил Mafdet 15 апреля 2019, 10:40
QR кодРазмер: 80,1 КбайтДобавил Mafdet 15 апреля 2019, 10:40
QR кодРазмер: 86,8 КбайтДобавил Mafdet 15 апреля 2019, 10:40

    В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.

    Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

    Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

    Поделиться:
    ]]>Facebook :0]]>  ]]>Twitter :0]]>  ]]>В контакте :0]]>  ]]>Livejournal :1]]>  ]]>Мой мир :1]]>  ]]>Gmail :1]]>  Email :0  ]]>Скачать :0]]>  
    Мой статус книги:
    Чтобы оставить свою оценку и комментарий вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться

    {"b":"643129","o":30}