ЛитМир - Электронная Библиотека
ЛитМир: бестселлеры месяца
  • Туризм: перезагрузка. Как привлекать иностранных туристов в Россию
    Любовь и выборы
    Роннская Академия Магии. Кафедра зельеварения
    Куда бы ты ни шел – ты уже там
    Лорд, который влюбился. Тайный жених
    Первый закон. Трилогия
    Трое из Леса. Трилогия
    365 дней
    Волна. О немыслимой потере и исцеляющей силе памяти
  • Джагер
    Толлеус. Учитель – ученик
    Ее тело и другие
    Альфарим. Волпер
    Тайная жизнь мужей. Все, что вам нужно знать о своем главном мужчине
    Профессия: ведьма
    Вернувшийся
    Приди в мои сны
    Дистанция счастья. Правила гармоничной жизни для интровертов и сверхчувствительных людей
  • Мара и Морок. Особенная Тень
    Семь грехов лорда Кроули
    Хлопок одной ладонью
    Война за ведьмино наследство
    Советы по выживанию в школе
    Ее величество кошка
    Дана Мэллори и дом оживших теней
    Без права на любовь
    Грязная правда. Уберись на планете или убирайся с нее
  • Иной мир. Морпехи. Книга первая
    Доктор, все идет из детства? Психология воспитания и терпения
    Oracle SQL. 100 шагов от новичка до профессионала. 20 дней новых знаний и практики
    Паника. Как знания о работе мозга помогут навсегда победить страх и панические атаки
    Альфа-ноль
    Сотник из будущего. Начало пути
    Этика без дураков. Циничные наблюдения, страшные теории и эффективные практики
    Клинт Иствуд. Последний ковбой. Биография
    Город женщин
  • Кто-нибудь видел мою девчонку? 100 писем к Сереже
    Нелепое в русской литературе: исторический анекдот в текстах писателей
    Роковое обещание
    Тушеная свинина
    Девственница для чудовища
    1917: Да здравствует император!
    Секс в большом городе. Культовый сериал, который опередил время. Как четыре девушки изменили наши взгляды на отношения и жизнь
    Успокойся, чёрт возьми! Как изменить то, что можешь, смириться со всем остальным и отличить одно от другого
    Глазастая, ушастая беда
  • В пылу момента. Истории пожарного о непростом выборе между молниеносными и взвешенными решениями
    И дети их после них
    Ни хрена я не должен! Манифест против угрызений совести
    Договориться не проблема. Как добиваться своего без конфликтов и ненужных уступок
    Чек-лист гения. 9 парадоксов одаренности
    Обнули тревогу за 10 дней
    Ла Элиза
    Пока ложь не разлучит нас
    Беседы о музыке с Сэйдзи Одзавой

Содержание  
A
A

Кофейная книга

Составитель Макс Фрай

Иллюстрации Людмилы Милько

Марусе Вуль, которая уговорила меня составить сборник рассказов про кофе.

И правильно сделала.

Кофейная книга - img00.png

Марина Богданова,

Оксана Санжарова

Кофейная книга - img01.png

Кофейная кантата

Утро

Хорошо, когда утро в девять. Нет, в десять еще прекрасней, а в одиннадцать — уже разврат. К разврату кофе должно подавать в постель, на таком деревянном подносике, и чтобы кофейник и сливочник серебряные, а чашечка прозрачного фарфора, а в сухарнице под салфеточкой нечто благоуханное, похрустывающее и пышное, присыпанное корицей и ванильным сахаром. «Не желаете ли кофию, душечка?» — «С удовольствием, любезный друг мой!» И никакого тебе «кофе — черная смерть, сливки — белая, сахар — сладкая и ис-ка-жа-ю-щая вкус!» Это надо подсказать Николь: «Смерть, искажающая вкус», — чем не название для детектива? Так что лучше в девять и не в постель. Зато никто не предлагает мерзкий зеленый чай и тошнотворные финики. Поздравляю, душечка, мы снова без любовничка.

Лиза вытащила ноги из-под одеяла — и не кривые, и не хромые, и вообще изумительно прекрасные ножки в поперечно-полосатых махровых носочках — и зарядки ради пропрыгала в кухню, кокетливо помахивая подолом спальной футболки и распевая: «Мой папаша запрещал, чтоб я польку танцевала». На середине кухни, взбрыкнув ножкой в потолок, она окончательно поняла, что коль и заводить мужа, то лишь такого, который позволил бы пить кофе вволю. А лучше бы и сам варил. Впрочем, нет. Пускай лучше не вмешивается, и сами сварим. Све-же-смо-ло-то-го. Что нашей душеньке угодно? Кисельку или водицы? Пожалуй, что водицы? Из колодца или из болотца? А не угадали — из-под крана. А кофей в это время суток желаете из Аравии или из Бразилии? Кофей мы, друзья мои, предпочтем из осиного гнезда, да-да-да! И не говорите, что высокоэкологичный бывший любовник — это нерентабельно. Вы знаете, в какой моде сейчас вазы из бумаги ручной работы? Не знаете — то-то же. А у нас-то круче. Бедные осы, жевали-жевали, плевали-плевали, лепили-лепили, а всё для того, чтобы у Лизочки кофеек не задохся в дурацкой жестянке. А в чем мы наш кофеечек сварим? В медной турочке, глиняной корчажечке или в антикварном кофейничке польского серебра забытой фирмы «Кристобель»? А и нет у нас времени на кофейничек, только на турку. Воды под ободок, четыре ложечки без горки, имбирь на кончике ножа и кардамону два зерна. А на блюдечко мы положим пирожное от добрых кришнаитов — сплошной вред и нездоровье: сливочное масло, вареная сгущенка, — кушай, дорогая, и ни в чем себе не отказывай.

Что может сниться прелестной барышне, брошенной неверным другом, засыпающей в слезах и печали в одинокой постели? Кто-то большой и важный, в пудреном парике, в табачном камзоле и с бородавкой на носу. И какая-то музыка, как будто строгий папенька бранится под клавесин и скрипки. И никаких неверных друзей. Нам, знаете ли, недосуг. Недосуг, недосук и не до кобелей, как сказала бы Николь. У нас забот полон рот — как бы кофе не упустить, и на службу не опоздать, и полосатые носочки кофием не облить! На стене, в пятне развеселого утреннего солнца, кивает обиженному кофейнику на полке опрятная Шоколадница, плывущая по итальянскому кафелю в крошечных туфельках, еле видных из-под гремящего крахмального передника. Гигантскую переводную картинку принесла Николь вечером скверного дня. Утром Лизочка проснулась двадцатипятилетней, днем обнаружила себя брошенной, а к вечеру успела трижды поплакать и дважды поспать. Подруга пришла, как обычно, без звонка и с порога поприветствовала именинницу стихами: «Я пришел к тебе с приветом, рассказать, что солнце село, да и сам я этим летом жду посадки и расстрела». А после вручила два коричневых пакетика с кофе, какой-то диск, надписанный маркером, и огромный прозрачный файл с мутной картинкой внутри. Взяла за руку, отвела на кухню, сварила кофе из дареного пакетика (чуть замусорив чистенький Лизочкин стол и несколько залив сверкающую плиту), назвала Диму инфантильным убийцей огурцов, непонятно сказала: «Не плачь, квакуха, с получки купим новый тазик, и все болото будет наше», — и тут же попросила тазик. С теплой водой.

Вместо тазика картинку отмачивали в гигантской прабабкиной селедочнице на чету осетров, ни в одно Лизино блюдце такая не поместилась. Зато когда верхняя бумажка сползла, как пленочка, как кокон, Николь сказала: «Ну да, не кофейница, а шоколадница, девочка-шоколадница. Зато тебе теперь всегда будет с кем поговорить». Поговоришь с ней, как же, когда она такая аккуратненькая и так старательно несет свой подносик. Лиза выпрямляет спину, ставит кофе и стакан с водой на тарелку и мелкими шажочками семенит по кухне к столу. «Ваш кофе, сударыня!» — «Спасибо, Лизхен, и можете быть свободны». Ах! Ну вот и облила новые носочки!

Кофе выпит, пирожное подъедено. Чашка, блюдце, стакан, ложечка и турка вымыты. Стол и плита сияют. Постель заправлена, носочки отправились в стирку. Волосы причесаны, полосатые чулочки — шоколад-капучино-сливки и повторить — туго натянуты, юбка выглажена, блузка безупречна. «До свиданья, дом, милый дом», — говорит Лизочка, стоя у зеркала. И, глядя в зеркало, грозит пальцем: разговоры с неодушевленными предметами — верный признак шизофреников и старых дев, подумай об этом, пока меня нет.

Лавка

Работа возле дома — это счастье. Один внутренний дворик, арка, второй, перебежать через дорогу — и вот, пожалуйста, — кованый козырек над зеленой дверью, вывеска, обдуманно ржавая и искусно помятая, как выражается Инна Феликсовна, «с прелестью патины». Затейливыми буквами, тусклым золотом выведено: «Старье и хлам». То же самое и на медной табличке на двери, а ниже — мелко: «Вам, конечно, сюда не надо?» Еще как надо, и именно сюда! Лизочка спускается на две ступеньки, на ходу достает из сумки ключи. Длинный ригель в первую, открыть, пока нащупывает второй ключ, над головой щелкнуло, включилась сигнализация. Теперь скорее, замок сварной решетки, потом внутренней двери, обитой кожей. Щелк… щелк… Через полторы минуты в милиции решат, что к нам лезут воры. Слева от входа откинуть панельку: звездочка, первые четыре цифры телефона (Елизавета Александровна, надеюсь, вы понимаете, что для кода надо выбирать числа, не связанные с вами лично?), единичка. Вуаля! Ах, какой вы, Лизочка, гениальный взломщик! Сигнализация над головой разочарованно выключается. Сегодня утром свидания с милицейским нарядом не будет.

Из плюшевого домика бесшумней кобры выскальзывает Королева Абиссинии. Страшная, как горгулья, скелетина с огромными ушами жмурится и демонстративно зевает Лизе в лицо, показывая страшные клыки и ребристое черное нёбо. Это тебе, Золушка, первое задание: накормить чудовище. Под пристальным нефритовым взглядом Лизочка вытряхивает в миску пакетик «обеда с кроликом». Теперь отвязать колокольчик у двери — пусть встречает посетителей, — включить кассу и поискать записку от злой мачехи, по совместительству крестной феи. Ну вот, пожалуйста, — из гроссбуха торчит длинный листок:

Милая Лиза!

1. Намекаю, что фарфор хорош, когда чист, а фаянс нехорош всегда.

2. «Общепит» у Ани не брать! (Умоляю!!! Будет плакать — не сдавайтесь!!!)

3. В сомнительных случаях сверяйте посудные клейма по справочнику, справочник в бюро за клоуном.

Вчера Лизочка лично убирала книгу и может поклясться — никакой записки не было. Наверное, это Королева Абиссинии в ночи ловит огромными вибриссами хозяйкины мысли и покрывает четвертушку листа размашистым почерком Инны Феликсовны.

Инна Феликсовна обворожительна. Когда она смотрит на Лизочку и протяжно говорит: «Детка, а вы кушали сегодня хоть что-то, кроме кофе? Хотите сладкого?» — Лизочка замирает и трепещет. Так в далеком детстве она замирала в Мариинке, когда беззвучно ползли в разные стороны тяжелые складки занавеса, а на сцене оказывался прекрасный и сладкий замок, точь-в-точь как из книжки про Золушку. Сидя в пыльном бархатном кресле, аккуратно снимая фольгу с маленькой шоколадки, Лизочка ждет, когда же Инна Феликсовна пристроит сигарету в длинный мундштук и начнет монолог. Мундштуки и монологи — ее страсть. Инна Феликсовна не разговаривает как все люди. Она искрится и блистает, а ты знай подавай реплики и обмирай от восторга.

1
{"b":"138643","o":1}
ЛитМир: бестселлеры месяца
  • Непобедимое солнце. Книга 2
    Догнать невесту!
    Загадка Тигриного острова
    В сторону Сванна
    Ведьма под соусом
    Кошачий глаз
    Киану Ривз. Никогда не оглядывайся
    Инстинкт заключенного. Очерки тюремной психологии
    Цифра и влаcть: цифровые технологии в государственном управлении
  • Узелки
    Темная Башня
    Девушка, которая ушла под лед
    Сотник из будущего. Южный рубеж
    Талантливый господин Варг
    Девушка с деньгами
    Секс в большом городе. Культовый сериал, который опередил время. Как четыре девушки изменили наши взгляды на отношения и жизнь
    Ледяное сердце
    Александра Трусова. Девочка, победившая гравитацию
  • Дорога тайн
    Пешком по Подмосковью
    Алиса Селезнёва и Снегурочка
    Вода для слонов
    Стеклянный отель
    MBA в картинках. Два года бизнес-школы в одной книге
    Добровольный узник. История человека, отправившегося в Аушвиц
    Лучшее в нас. Почему насилия в мире стало меньше
    Все Легенды
  • Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами
    Магия лжецов
    Женщины созданы, чтобы их…
    Зауряд-врач
    Жена
    Прививать или не прививать? или Ну, подумаешь, укол! Мифы о вакцинации
    Взять Чумазого!
    Ученица царя обезьян
    Рассказы ночной стражи
  • Землянин 5.0
    Игры гормонов. Как гормоны движут нашими желаниями, определяют наши отношения с людьми, влияют на наш выбор и делают нас мудрее
    Трое в карантине и другие неприятности
    Не только на Рождество
    Невеста эльфийских кровей
    Нестабильная
    Не орите на меня! 8 способов ухода от психологической агрессии + вебинар про манипуляции в подарок
    Изнанка психосоматики. Мышление PSY2.0
    Девушка с деньгами
  • Возвращение блудного Покрышкина
    Протокол. Чистосердечное признание гражданки Р.
    Ликбез по экономике: без иллюзий о работе общества и государства
    Все свободны. История о том, как в 1996 году в России закончились выборы
    Будущее России после Covid-19
    Картина убийства
    Алая чума. До Адама
    Нейробиология здравого смысла. Правила выживания и процветания в мире, полном неопределенностей
    Без права на ошибку. Как на самом деле работают нейрохирурги