ЛитМир - Электронная Библиотека
A
A

К органическому сельскому хозяйству близок антропософский подход. Штейнер, уже знакомый нам атлантолог, ещё дальше Родэйла: не только почва, но вся земля живая. Дважды на день она дышит.

«Биодинамическое сельское хозяйство» начинается со Штейнеровой Школы духовной науки Швейцарского Дорнаха. (Это теперь антропософический пуп земли, населённый антропософами, причудливо застроенный.) Авангард исследователей — непереведённая Лилия Колиско, Эренфрид Пфайфер. Последнего можно почитать по-английски: “Bio-Dynamic Farming and Gardening” (1938) и “The Earth's Face and Human Destiny” (1940).

Антропософы к почве, что к организму, — гомеопатически. (Смотри Штайнеровский переводной An Outline of Anthroposophical Medical Research, 1939, об излечении рака высасыванием опухолевой «эфирной силы», сугублением «астрального тела» при помощи омелы.) Почву можно сделать ещё «динамичнее» мерами вроде пуристической гомеопатии: вещества разбавляются, пока ничего вещественного не станет. В 1923 году Колиско забавлялась опытами по разбавлению раствора солей на пророщенную пшеницу. При разбавлении 10 – 20-кратно, действие снижалось, пока вдруг оно не возобновилось. Описывая результаты, Герман Попельбаум отметил:

«Простыми вычислениями показывается, что при настолько высокой степени разбавления ничего материального не сберегается. Результат оказывается непредсказуемым и не объясняющимся химически. Действуют одни чистые силы» (“Organic Gardening”, 1950, декабрь).

Пфайфер из Мюнхена родился в 1899 году, кончил университет Базеля. Почётную степень от Ганеманова медучилища получил, открывши методы диагностирования по кровяному веществу, соединяющемуся со хлоридом купрума. В 1930-е руководил антропософическою Биохимическою лабораторией Дорнаха с опытной фермой Ловерендаля. Когда нацисты захватили Нидерланды в 1940 году, бежал и оказался в США.

Создав образцовую ферму на Фениксвилле, Пенсильвания, купил и себе при Честере, Нью-Йорк. Тут и родилось открытие Пфайфера величайшее — штаммы бактерий (секретного производства), призванные мусор обращать в удобрение. Столовая ложка бактерий на тонну мусора — за неделю непахнущий сверхкомпост.

За деньги владельца макулатурного бизнеса Буффало создали фирму в Окленде, что скупает отбросы города, применяя чудо-бактерии, продавая полученный продукт. Биохимическая лаборатория Сприн-Вэли финансируется на содержание чудо-бактерий. Если верить Пфайферу, суперкомпосты дают овощи массивнее нормальных на 25%, больше витамина А втрое. Злаки более белковы. Даже песок якобы плодонсит, если поливать. Подробности в: “The City with the Golden Garbage” // “Collier's”, 1952, 31 мая. Антропософские предпосылки Пфайферовой работы замалчиваются.

Больше всего современные США дарят известностью Гэйлорда Хаузера — привлекательного, внушительного, волнистоволосого брюнета, который рекламирует его лицом. Последняя книга, “Look Younger, Live Longer” (1950), резюмированная “Reader's Digest'ом”, распространённая “Hearst'ом”, продаётся лучше “Eat and Grow Younger” Лелорда Кордела, более молодо выглядящего.

Хаузер из Тюбингена, родился в 1895 году как Евгений Хельмут Вениамин Гелерт Хаузер. 16-летним отправился в Америку, там ему палочка Коха в бедро. Чикагская больница лечить отказалась, направила в Европу сгинуть. «И среди заснеженных уступов и пиков явилось чудо». Старец, его семью навещавший, посоветовал:

— Если не прекратите питаться мёртвой едой, погибните. Только живая пища делает и плоть живой.

Хаузер его послушался, стал есть сырые плоды. Бедро начало выздоравливать.

Живо заинтересовавшись итогом, увлёкся натуропатией. Упомянутый выше Ласт его диетически наставлял. После чего Хаузер обратился в напрапатию, чикагскую школу хиропрактики, после чего вылечился полностью. Вернулся в Америку в 1920-х, имя поменял и открыл его чикагский напрапатический кабинет. Кроме Чикакской напрапатической школы никакого медицинского, никакого диетического образования не получил[65].

Но даже напрапатию забросил. Скорый успех в 1927 году подвиг отправиться в Голливуд — его диетические теории стали манией киношников. Особенно Греты Гарбо — друга на долгие годы. Скоро также Старый свет его превознёс. Лизавета Мэндел и до самой смерти в 94 лечебно становилась на голову, была пламенной поклонницей Хаузера. Как и Виндзорская герцогиня, написавшая введение во французский выпуск его книги. Александра, королева Югославская, барон Филипп де Ротшильд, Кобина Райт, Паулетта Годар и прочие «мои» Хаузера.

В чём его система?[66] По сути, натуропатия при подчёркивании роли пяти «чудотворных продуктов»: сливочное молоко, пивные дрожжи, пшеничные зародыши, йогурт, меласса. «Ежедневный приём одного из упомянутых очень возможно, что добавят ещё пятилетие Вашей юности». Хотя в мегаполисах оздоровленные продукты сбываются по магазинам особым, обычные бакалейщики тоже снабжают — объёму продаж удивляться не стоит. Правда, можно сомневаться в их целебности. Медики говорят: эти чудотворные продукты не дают особенного, того, что не даётся более дешёвыми. Например, йогурт, особо заквашенное молоко, не здоровее простой пахты. Зато дороже.

Меласса — тёмный, липкий осадок, остающийся после завершения рафинирования сахара. Якобы фармацевтический клондайк. Лечит облысение, бессонницы, неврозы, климакс и помогает ещё пищеварению, витаукту, функционированию миндалин, усилению средца. Такие заявления, по мнению госдиетологов, «обманчивы, фальшивы»[67].

Помимо дохода с его лекций, теле-, радиоинтервью, книг и журнала “Gayelord Hauser's Diet Digest”, Хаузер ещё кормится милуокской 20-летней корпорацией “Modern Products”. Той самой, что снабжает едой и лекарствами, рекламируемыми книгами-лекциями Хаузера. За что государство неоднократно чехвостило.

Благодаря снисходительности судов отпускаются чудо-продукты без проблем. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США пятилетие воевало против отпускания «нутрилита» 15000 коммивояжёров. Это дешёвая смесь люцерны, петрушки, жерухи, лечащая 57 заболеваний за 200$год. Государство дело проиграло. Только заставило смягчить обещания. Продукция доступна.

Чтоб описать всё тонизирующее, витаминное, минеральносолевое питание, потребуются многие тома. Есть производитель витаминизированного мыла. Толку с которого не более, нежели в гуморальном креме для лица. Хлорофильная панацея меркнет.

Рынок укрепляющей микстуры замечательно предвиден Уэллсом в «Тоно-Бенге». Там о химии, чья чудтворность не только преувеличена, но вовсе ложна. Роман отнюдь не старомодный: сравните с панацеею «хадаколь» — всеисцеляющей, отвратительно пахнущей и невкусной жидкостью, которая зато многоградусна.

Годы назад изобретателя хадаколя, луизитанского сенатора Дадли ле Бланка, по радио проинтервьюировал Граучо Маркс. На вопрошание, для чего годится хадаколь, ответ: «Для $5500000 за прошлый год».

Очки долой

В Америке наиболее влиятельный знахарь, и ныне любимый тысячами разумных, однако неинформированных — Уильям Гораций Бейтс, нью-йоркский отоларингофтальмолог. Это первейший очкоборец и очковтиратель в области болезней глазных.

Родился в Ньарке, Нью-Джерси, в 1860 году. Послужной список изумительный: 1881 год — корнельский выпускник, 1885 год — медицинская степень Училища терапии-хирургии, клинический помощник у Манхетенской уше-глазной больницы, лечащий врач учреждения Бельвью, позднее — Нью-Йоркской глазобольницы, в 1886 – 1891 годах — учил офтальмологии при Нью-Йоркской медаспирантуре-больнице.

В 1902 году внезапно пропал. За 1½ месяца жена выяснила: в Черрин-Кроссе, Лондон, ассистирует, оказавшись там изначально пациентом. Отправилась в Лондон и нашла муженька разбитым и беспамятным. Спустя два дня снова пропал. Европу переколесила. Объездила США. Искала, пока не померла.

вернуться

65

Можно развлечься, с Хаузером ознакомившись по: Busch N., “You Can Live to be a Hundred, He Says” // “Saturday Evening Post”, 1951, 11 августа.

вернуться

66

Собственно, «система» меняется каждый год. Самая забавная книга Хаузера, “Types and Temperaments, with a Key to Foods” (1930, издание второе), классифицирует едоков по личностным и конституционным особенностям. Норма Ширер и Долорес Костелло — люди «серного» типа («пламенные, талантливые, возбудимые, взрывоопасные, что сера»), Билли Сандей и Дуглас Тэйрбенкс являются «натриевыми», так далее. По фотографии Безант Анны, ведущей теософички, делаются «выводы про негативное тело, положительную голову», про «гаромнию кальция, фосфора, карбона». Каждому типу людей особая диета.

вернуться

67

В мелассе не настолько много витамина Б, как это заявлено. Чтобы дневную норму получить, придётся выпить литров пять. Кальций туда не природа положила — накипь от изготовления сахара. А содержание железа-меди — с машины. Смотри: Morse A.D., “Don't Fall for Food Fads” // “Woman's Home Companion”, 1951, декабрь.

46
{"b":"262416","o":1}