ЛитМир - Электронная Библиотека

- Мм ... это самое вкусное, что я ела. Эври, ты волшебница!`

- Ты всегда так говоришь. Однако никакой магии, я просто люблю готовить. – Есть вещи, которые мне не удавались. Их было множество. Но готовка была исключением. По крайней мере, моя подруга Шерли пророчила мне большую карьеру повара. Карьера. В наших кругах карьеристов и подавно не было. Слуги, кухарки, дворники, портные, музыканты, шахтеры, конюхи, простые рабочие и даже бродяги, мало кто выбивался выше, хотя были и такие. Пока одних все устраивает, другие недовольны и наоборот. Но ведь справляемся. Еще есть редкие люди у которых имеются задатки к магии, но в нашем мире она не сильно развита и максимум что может обычный маг – создать портал или смастерить какое-нибудь произведение искусства. Люди с таким даром очень талантливы. У меня может, дара и не было, зато была страсть к кухне. Кто-то говорил, что королевским поварам платят много. Хотела ли я быть одним из них? Может быть и да. Может, и нет. О моей маленькой недостижимой мечте стать владелицей уютного ресторанчика или мини пекарни, знала только Шерли. Но куда там, практически нищей девушке Эвредике Мосс, живущей на окраине города, до высокопоставленных лордов и леди, знающих в бумагах толк. Мне такое не потянуть. Вот испечь – запросто!

Все свое детство я провела с бабушкой, родителей никогда не видела, так повелось, что в нашем доме их не обсуждали. Уж не знаю, что они натворили, но бабуля все время уходила от темы и я со временем я поняла, что это бессмысленно. Я привыкла. Моя единственная родственница заменила мне всех, окружая заботой, любовью и вниманием, я ни в чем не нуждалась, однако четко понимала что хорошо, а что плохо. Не перегибала палку, как это делали многие соседские дети, не вредничала, училась, старалась и отвечала бабушке взаимностью. Нет, я не была идеальна, пусть меня и ставили в пример многие взрослые. Я осталась одна, когда мне было около семнадцати. Бабушка умерла и оставила на меня дом. Казалось, что-то оборвалось тогда, нить, связь, маленькая частичка во мне. Мне повсюду мерещился ее голос, словно она здесь, рядом, в соседней комнате, так настоятельно объясняет, как не переборщить с уксусом в этом маринаде, что я опять не надела шерстяных носок или неплотно закрыла окно. Только за дверью было пусто, темно и холодно. Я была одна. Дом больше не казался моим уютным мирком, он пугал, разваливался по частям, скрипел и снова и снова заставлял вспоминать детство. Меня спасла Шерли. Я нуждалась в поддержке, дружбе и обществе. Мы стали лучшими подругами, на тот момент у неё тоже были проблемы в семье, но другого характера. Тогда предложила переехать ко мне, Шерли радовалась как маленькая, взяла почти все расходы по продуктам на себя, помогала, чем могла и старалась сделать мою жизнь ярче. Я и сама хотела двигаться дальше. Прошло два года. За это время мир открылся по-новому. Работа попадалась тяжелая, все валилось из рук и любое начинание заканчивалось провалом. Ощущение никчемности. Даже вспоминать не хочу. Сменив большое количество постоялых дворов, работая на конюшнях и в хозяйственно секторе, я нашла свое спасение в кулинарии. Дома, когда Шерли возвращалась с очередным продуктом, будь это всего на пару дней просроченная колбаса или слегка забродившее тесто, мне удавалось превратить шедевр! «Тебе нужно работать на кухне – это твое» убеждала подруга, чуть ли не каждый день, а я вздыхала и отшучивалась. Но недавние события, стали для меня чуть ли не решающими переворотами судьбы. После очередной ярмарки месяца, на выходных, меня заметили и пригласили поработать в знаменитом большом поместье графа Элгебра, я и представить не могла работы лучше.

- Ты же не хочешь лишить меня последнего шанса на работу, нет? Тогда убери ручки от глазированных кексиков! Они для завтрашней дегустации! – Возмутилась, увидев, как подруга тянется за лимонной выпечкой, остывающей на подносе.

- Прости… – простонала Шерли – этот сладкий аромат не дает мне покоя!

- Сладкоежкам на кухню вход воспрещен, пока я не унесу это – указав на свое недавнее творение в виде ароматных кексов, погрозила пальцем – завтра с собой.

Предстоял особенный день. Я соскочила ни свет, ни заря, и начала прихорашиваться, в своих кексах я была уверенна, а вот себя мне еще предстояло привести в порядок.

- Ну, рассказывай – начала расспрос с пристрастием подруга, как только я пришла обратно домой через несколько часов. – Пожалуйста, скажи, что тебя взяли.

- Взяли, 4х девушек – начала я, - и я среди них!

После последовал оглушительный девчачий визг на весь дом.

- Я в тебе не сомневалась! – Заявила подруга и достала из подсобки бутылку красного вина. – сегодня именно тот день, когда мы должны его открыть.

- Ты это почти на каждые выходные заявляешь. – Усмехнувшись, я поняла что спорить бесполезно – открывай давай.

-Ура!!!

Утро встретило нас криком петухов и головной болью. Вот уж не думала, что с одной бутылки вина, распитой на двоих, у меня получится напиться. Жутко хотелось спать, но переборов свое «хочу» начала собираться на работу. Работа! Наконец-то, для меня нашлась работа по душе. Дом Элгербов встретил меня своей отчужденностью и тишиной. Раннее утро. Хозяева еще спят, а слуги буквально сливаются со стенами, стараясь быть незамеченными.

Еще вчера это поместье кричало своей пышностью и грацией. Высокие колонны, белоснежные своды, изящные линии и узоры, просторные окна и массивные двери. Зелень, в изобилии обернувшаяся по периметру парадного входа и простирающаяся до самого сада. Было похоже, что кусочек дворца поместили в это отдаленное площадью место.

Увидев запасной вход для прислуги, удивилась тому, что парадность была соблюдена не только с лицевой стороны. Пусть там и было менее вычурно, но все так же намекало на золотые руки своего творца. Хозяином дома, а так же по совместителю архитектором был граф Аврелий Элгерб, человек очень богатый и влиятельный, имеющий большие связи при дворе и друг самого короля Митроэля. Под его руководством был реконструирован Вэльский дворец. Отбоя от клиентов не было, а заказы доходили по стоимости до миллиона сентов.

На кухне нас приняли хорошо, управляющая мисс Аманда быстро составила наше расписание и показала, где, какие, ингредиенты находятся. Тут же познакомились с главной поварихой мадам Вулье, на вид грозная женщина, но то, как умело она справлялась с пирожками, глаз не оторвать. Взяв над нами шефство мадам, надавала кучу работы. Расслабляться было некогда. Девочки, работающие со мной, оказались хорошими домохозяйками и уже спустя пару часов мы дружно распределили обязанности. Домой под вечер возвращалась кое-как, ноги гудели, а в мыслях была теплая кровать и крепкий сон.

Так летели дни, работа оказалась не так легка, как мы думали, к плите нас почти не подпускали, говорили, мол, сначала испытательный срок. Я нашла в обществе новеньких - подруг, мы шутили на перерывах, сплетничали и обсуждали новые рецепты. Дома же меня ждала Шерли. Когда я как зомби входила в дом, она лишь вздыхала и накрывала на стол. Готовила тоже она, так как я все свое время пропадала на работе, бубнила, но с горем пополам варила что-то похожее на суп-пюре. Я была рада и этому. Свободное время оставалось на выходные, на них мы с Шер успевали закупиться припасами, сходить в баню и даже иногда выбирались к лесной поляне, чтобы почитать на свежем воздухе, под звуки птиц и музыку листьев.

В один из рабочих дней нам сообщили, что скоро приезжают дети лорда Элгерба и у одного из них намечается свадьба через месяц. Мы, наконец – то будем готовить! Так как рук не хватает и испытательный срок закончен. Меня поставили на десерты. Готовить десерты! Прекрасная возможность проявить себя! В тот вечер, Шерли завалила меня расспросами, видя мою счастливую улыбку, а я, наконец, испекла торт.

Когда приехали сыновья лорда Элгерба, мы готовили обед. Управляющая сразу прибежала с этой новостью и рассказала предпочтения в еде каждого. Я снова была как на иголках, но мы с девочками справились, даже мадам Вулье нас похвалила. Еду относили служанки Рианта и Эвея, они же после обеда поделились сплетнями о новоприбывших гостях.

1
{"b":"576018","o":1}